Cocktails & Alcools
Cocktails
Les classiques
| MOJITO (16cl) Rhum "pampero" 4cl, rhum "captain Morgan" 2 cl, citron vert 4cl, menthe fraîche, sucre de canne roux, perrier 6cl, angostura bitter | 12 € |
| APEROL SPRITZ (16cl) Aperol 6cl, Proseco 6cl, Perrier 4cl | 12 € |
| CAÏPIRHINA (12cl) Cachaça 6cl, citron vert, sirop de sucre de canne | 12 € |
| MANHATTAN (8cl) Bourbon 6cl, Martini rouge 3cl, Angustura, sirop de Marasquin 1cl | 12 € |
| PINACOLADA (20cl) Rhum "trois rivières" 4cl, Malibu 2cl, jus d'ananas 8cl, crème de coco, jus de citron vert 2cl | 12 € |
| SEX ON THE BEACH (12cl) Vodka 4cl, crème de pêche 1cl, chambord 1cl, Jus d’ananas 8cl, Jus de cramberry 6cl | 12 € |
| MARGARITA (12cl) Tequila 4cl, Cointreau 2cl, jus de citron vert 3cl, Sirop de sucre 1cl | 12 € |
Les tendances du Bor
| BOR SPRITZ (20cl) Gin "G'vine" 3cl, St Germain 3cl,jus de citron jaune 2cl, sirop de basilic maison 2cl, rosé pétillant Léoube 8cl | 15 € |
| FRESH PAPA (10cl) Don Papa 3cl, Bitter Rhum fève de tonka, jus de citron vert 1cl, sirop de vanille 1cl, glace vanille | 15 € |
| MEXICAN BERRIES (12cl) Mezcal 3cl, Chambord 1cl, jus de framboises 3cl, fraises, jus de citton vert 1cl, sirop de verveine maison 2cl | 15 € |
| CITRUS MARTINI (12cl) Vodka 3cl, liqueur de mandarine 2cl, sirop de pêche/verveine maison 2cl, jus de citron vert 1cl, jus de pamplemousse 2cl | 15 € |
| TROPICAL SOUR (18cl) Rhum Pampero especial 6cl, purée passion 2cl, jus d'orange frais 4cl, 2cl jus de citron vert, 2cl sirop de vanille, blanc d’œuf | 15 € |
Les mocktails
| VIRGIN MOJITO (16cl) 4cl Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne roux, 12 cl de Ginger Ale | 8 € |
| BORA BORA (20cl) 6cl Jus d'ananas, 6cl jus de passion, 2cl jus de citron, 1cl sirop de grenadine | 8 € |
| VIRGIN PINACOLADA (20cl) 12cl Jus d'ananas, 2cl crème de coco, 2cl jus de citron vert | 8 € |
| DU VERGER À LA PLAGE (20cl) 8cl Jus de pomme, 8cl jus de poire, 2cl sirop d'orgeat, 2cl jus de citron, cannelle | 8 € |
Boissons fraîches maison
| THE DETOX (20cl) Thé glacé au Rooibos fruits rouges, agrumes | 8 € |
| JUS DETOX DU MOMENT (20cl) Selon l’arrivage des fruits/légumes frais | 14 € |
Sodas / jus de fruits
| Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Orangina, Limonade, Ice Tea (33cl) | 4,50 € |
| Jus de fruits Pago (25cl) fraise, pomme, abricot, orange, ananas, mangue, tomates, ACE, mangue | 4,50 € |
| San bitter (10cl) | 4 € |
| Sirop | 2 € |
| Jus de Fruits Frais : orange, pamplemousse, citron (16cl) | 6 € |
| Ginger Ale, Ginger Beer (20cl) | 4 € |
Eaux
| Thonon (75 cl) | 7 € |
| Châteldon (Eau pétillante - 75 cl) | 7 € |
| Vittel (25cl) | 3 € |
| Perrier (Eau pétillante - 33cl) | 4,50 € |
Bières (33cl)
| Desperados | 6 € |
| Virée à Porquerolles (blonde, blanche, ambrée) | 6 € |
| Bière pression : Birra Moretti | 5 € |
Apéritifs (+ sirop 1€)
| Anisés : Ricard, 51 (3 cl) | 5 € |
| Amers : Campari, Suze, Martini blanc, rouge et dry (8 cl) | 6 € |
| Porto : Rouge Rozès tawny et blanc Rozès (8 cl) | 8 € |
| Kir : pêche, mûre, cassis | 8 € |
| Kir Royal : pêche, mûre, cassis (14 cl) | 14 € |
Vin au verre - 12 cl
| Domaine de Kennel « cuvée K », BIO Rosé, blanc ou rouge | 6 € |
| Château Léoube « cuvée château », BIO Rosé, blanc ou rouge | 8 € |
| Tariquet « cuvée premières grives » Blanc | 8 € |
Alcools Classiques
Accompagnement & sodas : 4,50 €
Gin
| Gordon’s (5cl) | 7 € |
| Bombay Sapphire (5cl) | 9 € |
| Hendrick's (5cl) | 14 € |
| G'vine / Léoube (5cl) | 15 € |
Whisky & Bourbon
| Ballantines, Jameson (5cl) | 7 € |
| Jack Daniel's (5cl) | 9 € |
| Aberlour 12 ans (5cl) | 14 € |
| Tormore 16 ans (5cl) | 18 € |
| Lagavulin 16 ans (5cl) | 18 € |
Vodka
| Belvedere (5cl) | 15 € |
| Smirnoff (5cl) | 7 € |
Rhum
| Captain Morgan, Pampero Especial, Trois Rivières (5cl) | 7 € |
| Don Papa (5cl) | 15 € |
| Diplomatico (5cl) | 15 € |
| Zacapa 23 ans (5cl) | 18 € |
Tequila
| Camino (5cl) | 7 € |
| Patron Silver (5cl) | 15 € |
Digestifs
| Eaux de vie : Poire Williams, Framboise (6cl) | 10 € |
| Get 27, Get 31, Manzana, Limoncello, Amaretto, Baileys, Grand Marnier (6cl) | 8 € |
| Calvados (6cl) | 10 € |
| Patron XO café (6cl) | 15 € |
| Cognac Henessy VS (6cl) | 10 € |
| Cognac Hennessy XO (6cl) | 40 € |
Champagnes
| Coupe, Piscine (Deutz Brut - 12 cl) | 14 € |
| Deutz Brut (75 cl) | 90 € |
| Louis Roederer Brut (75 cl) | 110 € |
| Roederer Cristal (75 cl) | 280 € |
Coffee Bar
| Café / décaféiné | 3 € |
| Le double | 5 € |
| Café crème | 4,50 € |
| Le Capuccino | 5 € |
| Le Chocolat Chaud | 4,50 € |
| Le Café Frappé et Thé glacé Maison | 6 € |
| Les Thés : Rooibos, Thé Rouge, Thé Vert Gunpowder, Earl Grey | 4,50 € |
| Les infusions : (Verveine, Tilleul, Menthe Fraîche) | 4,50 € |
Transats sur la plage privée
Résidents : 10 € - Visiteurs : 22 €.
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